Šatov 2011: Bike a víno - sobota 8.10. 

Trasa: Šatov - Havraníky - výjezd na Nový Šaldorf a po 200 m doleva mezi vinice - červená trasa - zastávka u stánky s vínem (vinice Sedláka) - viniční trať Stará vinice - Popice (krátký oběd s burčákem) - viniční trať Pod lesem - Konice - Starý kopec - průjezd vinicemi na boku Kraví hory - Znojmo - Nový Šaldorf/Sedlešovice - Nový Šaldorf - Havraníky (večeře) - Šatov

• ráno v sobotu byla většina mrtvých. Ne ale Jirka H. s Danou a Lída. Ti šli spát dříve. Tak jsem se musel vykopat, zatímco moje žena někde ve vesnici sehnala věci k snídani, protože jsem nečetl pokyny a zapomněl jsem jí sdělit, že si musíme vzít jídlo
• k poledni se počasí umoudřilo. Nebylo sice teplo, protože foukal studený vítr, ale aspoň svítilo slunce. V odpoledních hodinách za větrem bylo i příjemně
• při projíždění viničnými vískami jsme si objednávali víno nebo burčák. 
• při projíždění vinicemi na bocích Kraví hory jsme neodolali a samozřejmě ochutnali víno přímo na vinici. Bylo velmi sladké. Většina ho také ve vinohradech visela. Kvůli cukru. Joj, kde jsou ty sladké časy, kdy komunista sebral víno již v září, dosladil je pytlema cukru a jako Ostravský kahan jej cpal lidem! A my to pili. Tehdy neznali ani problém se špačky. Samo, když ti jsou chytří a na hnusně kyselé hrozny kašlali
• ještě začátek prohlídky Znojma byl fajn, ale v polovině sprchlo a ochladilo se. Naštěstí nepršelo dlouho
• v půl čtvrté jsme dosáhli Loucký klášter, protože naším cílem byly slavnosti burčáku. Ve stejnou dobu přijeli Daria s Bobem - autem, jak jinak
• bohužel návrat po 16. hodině do Šatova už byl hodně studený. Dojeli jsme promrzlí
• v 19. hodin jsme odešli do smluveného sklípku, kde nás majitel dodělal. Protože místo slíbené teplé místnosti s ohněm nás strčil do sklepa, kde se samozřejmě netopí. To byla těžká zrada, takže jsme se po velmi krátké době degustace sebrali, vzali nedopité láhve a raději odešli do penzionu
• kluci opět hráli, tentokráte už i Bobo
• Jirka H,, Dana a Lída šli opět brzo spát. Já to také v půlnoci vzdal, protože mi bylo strašně. Měl jsem průjem, z vína pálení žáhy a bylo mi zima. To byla noc!