Expedice 2014: Černá Hora / 3. den - na kole ke Skadarskému jezeru přes Bar
- 12:18 já čekal. Jenže Pavel
ne, objevil odbočku ještě výše nade mnou, nečekal a rovnou po ní sjel. A pak se
domlouvejte! Po půl hodině čekání přijeli v předvoji Petr s Ivou, tak
jsem jel chvíli s nimi. Cestička vinnou oblastí Limljani
vedla na začátku uzoučkou asfaltkou, takže v zatáčkách byla potřeba dávat
sakra pozor. Vinařskou oblast Limljani si nelze představovat jako
vinice na Moravě. Šlo o malé viničky u domků. Bohužel nikde
cedule, že by domácí víno nabízeli. Škoda
- 13:19 v cíli, v městečku Virpazar.
Skadarské jezero se dalo spíše v dáli tušit, než pořádně
vidět. Protože do odjezdu zbývalo hodně času, neb "zadek" kolařů
byl daleko, dal jsem si v místní restauraci rybí polévku -
riblja čorba - za tři eura. Byla výtečná
- čekání na opozdilce bylo delší a
výletní loď musela čekat
- 14:59 jsme se konečně přesunuli
do přístavu pod kopcem Vranjina. Nejdříve jsme absolvovali v místním
sklípku nákup crnogorského vína - červené Vranac, bílé
Krstač - a vyrazili na projížďku směr pevnost Grmožur (černohprský
Alcatraz).
Součástí vyjížďky byla ochutnávka místních
specialit - kobližek s medem (tzv. priganice), ovčího
sýru (nemyslím, že to byl kozí) a červeného vína.
Kobližky nebyly špatné, ale knižní průvodce říká, že jsou skvělé
a nadýchané. Ty naše byly dost tuhé, ale med, ve kterém se namáčí,
byl velmi dobrý
- 16:45 jsme dopluli k malé plážičce
s restaurací. S možností koupání v jezeře, ale do vod se
vrhla jenom Nikol, ostatní přemítali, co si dát. My jsme šli na
holport ve třech při ochutnání pečeného úhoře. Celá porce vyšla na 25 euro,
což není málo, přitom nás čekala ještě večeře. Úhoř byl výtečný.
Mezitím kapitán dojel nadrbat místní vodní specialitu,
která se jmenuje zhruba casareňa - mnemotechnicky složení slov Casanova
a piraňa. Správně se plod jmenuje kesoranja/kesorania. Je plodem vodní byliny
kotvice.
Zjednodušeně vodní
kaštan či vodní ořech. Chuťově údajně něco
mezi vodním kaštanem a artyčokem. To jsou ale černohorské bludy. Plod se musí pomocí nože opatrně
rozříznout, protože má ostré bodce. Další blud jsou jeho údajné
afrodiziakální účinky. Na Pavla jsem se určitě později nevrhal.
Plod je chuťově mírně nakyslý, ale jeho chuť nikoho neoslovila.
Literatura také říká, že plodem je rohatý jedovatý (po tepelné
úpravě jedlý) oříšek. Rostlina patří mezi přísně chráněné
druhy C1. V Čechách. V Číně se ale pěstuje a sklízí se až několik
tun z hektaru. Crnogorci říkali, že plod se objevuje jen po deštích
- kotvici jsme u pobřeží zkoumal, ale
plod jsem nezahlédl
- 18:00 jsme opustili Skadarské
jezero a mazali na večeři. Závodka se vyznamenala. Objednávka na
další den sestávala vždy ze dvou nabídek. Já vždycky přemítal,
u kterého jídla je největší šance, že jej místní kuchař co
nejméně zkazí? A
podle toho jsem objednával
|