Polsko - kuchyně

Přílohy
Frytki: hranolky.
Kopytka: knedlíky ve tvaru kopýtek, podávají se se smetanou nebo škvarky.
Kluski śląskie: “Slezské knedlíky”, připravují se z vařených brambor.
Kasza gryczana: pohankové kroupy, většinou vařené a podávané se škvarky.
Placki ziemniaczane: bramboráky, placky ze syrových brambor smažené na oleji.

Dezerty
Faworki: jemné sladké pečivo sypané cukrem.
Galaretka: velmi sladké ovocné želé, podává se se smetanou nebo ovocem.
Makowiec: buchta s makovou náplní.
Pączki: koblihy s různými náplněmi.
Sernik: výtečná buchta s bílým sýrem.
Szarlotka: buchta s jablky, někdy se podává se šlehačkou.